La stragrande maggioranza del nostro cibo viene prodotto industrialmente. Ciò significa che pizza, ali di pollo e prodotti da forno passano attraverso vari passaggi di produzione su impianti complessi. Eventuali difetti di questi impianti possono causare la contaminazione accidentale del cibo, ad esempio con parti metalliche. Se tali difetti non vengono scoperti, la salute dei consumatori potrebbe essere messa a rischio e potrebbe essere necessario richiamare i prodotti. Con i suoi materiali SUSTARIN® C MDT e Polystone® M MDT, Röchling offre plastiche rilevabili che possono essere rintracciate con i metal detector standard.
Le conseguenze dei richiami di prodotti alimentari possono essere sia molto costose, che estremamente spiacevoli per un produttore: danni alla salute, richieste di risarcimento e alti costi per il ritiro del prodotto, cattiva pubblicità e, non da ultimo, perdita di clienti. Per evitare queste spiacevoli situazioni, nelle catene di produzione vengono impiegati i metal detector, che possono rilevare qualsiasi contaminazione del cibo con parti metalliche.
I materiali plastici sono ora parte integrante degli impianti di produzione nell’industria alimentare. Sono utilizzati nella produzione di qualsiasi prodotto alimentare, dalla pizza ai prodotti da forno, il pollame, la carne, fino ai dolci. Poiché i produttori di alimenti non possono scendere a compromessi quando si tratta della qualità dei loro prodotti, è stata valutata la fattibilità di impiegare materiali plastici che possono essere rilevati con i metal detector già esistenti.
Materiali plastici rilevabili con il metal detector
Materiali plastici rilevabili con i raggi X